百吃不腻的几道家常菜,香味四溢,好吃下饭,上桌抢着吃

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几道家常菜,不太油腻,充满香气,美味并争先恐后地在桌子上吃饭

2019

几道家常菜,不太油腻,充满香气,美味并争先恐后地在桌子上吃饭

青豆玉米

成分:适量的四季豆;适量的玉米;适量的胡萝卜;洋葱量;适量的生姜;大蒜水量;淀粉量盐量;鸡精的量

实践:

1。在锅中加80%的热,将洋葱,生姜和大蒜炒熟。炒香后,倒入绿豆,翻炒。绿豆变色后加入适量的水(肉汤更好)。

2,然后加入胡萝卜和玉米一起煮,再加入少许鸡肉精和盐,然后用细火锅煮。

酸和酸片

成分:莲lotus1个;干辣椒1茶匙糖,约15克;尖酸刻薄;几滴香油

实践:

1,先将莲slice切成薄片,越薄越好,切成片的act片需要浸泡在水中,在水中加几滴醋以防止氧化变黑,将干胡椒切成小块,倒入2大汤匙的开水,泡软,所以辛辣的味道很容易渗出,如果您怕辛辣,可以少放些胡椒。

2。将一锅开水烧开,将切碎的葱放入开水锅中1-2分钟。不要花太长时间,因为您应该保持酥脆的味道。如果切口太厚,它将持续更长的时间。

3。除去并控制干燥的水,倒入浸泡的辣椒水,醋,糖,香油和盐,并充分混合。

辣猪手

成分:猪蹄,生姜,大蒜,干辣椒,胡椒,八角

实践:

1。洗净猪蹄,切成姜和大蒜。

2。在锅中的开水中加入一些洋葱和生姜,倒入少许料酒,开水后将水倒入猪蹄中,并除去漂浮的泡沫。

3,将油倒入锅中,加入干辣椒,胡椒,茴香,生姜,大蒜和炒香。

4,继续往猪蹄里翻炒,加入酱油,醋和盐调味,加水而不加入猪蹄。

5。火烧开,转小火,直到猪蹄煮熟,火被收集。

几道家常菜,不太油腻,充满香气,美味并争先恐后地在桌子上吃饭

青豆玉米

成分:适量的四季豆;适量的玉米;适量的胡萝卜;洋葱量;适量的生姜;大蒜水量;淀粉量盐量;鸡精的量

实践:

1。在锅中加80%的热,将洋葱,生姜和大蒜炒熟。炒香后,倒入绿豆,翻炒。绿豆变色后加入适量的水(肉汤更好)。

2,然后加入胡萝卜和玉米一起煮,再加入少许鸡肉精和盐,然后用细火锅煮。

酸和酸片

成分:莲lotus1个;干辣椒1茶匙糖,约15克;尖酸刻薄;几滴香油

实践:

1,先将莲slice切成薄片,越薄越好,切成片的act片需要浸泡在水中,在水中加几滴醋以防止氧化变黑,将干胡椒切成小块,倒入2大汤匙的开水,泡软,所以辛辣的味道很容易渗出,如果您怕辛辣,可以少放些胡椒。

2。将一锅开水烧开,将切碎的葱放入开水锅中1-2分钟。不要花太长时间,因为您应该保持酥脆的味道。如果切口太厚,它将持续更长的时间。

3。除去并控制干燥的水,倒入浸泡的辣椒水,醋,糖,香油和盐,并充分混合。

辣猪手

成分:猪蹄,生姜,大蒜,干辣椒,胡椒,八角

实践:

1。洗净猪蹄,切成姜和大蒜。

2。在锅中的开水中加入一些洋葱和生姜,倒入少许料酒,开水后将水倒入猪蹄中,并除去漂浮的泡沫。

3,将油倒入锅中,加入干辣椒,胡椒,茴香,生姜,大蒜和炒香。

4,继续往猪蹄里翻炒,加入酱油,醋和盐调味,加水而不加入猪蹄。

5。火烧开,转小火,直到猪蹄煮熟,火被收集。