双汇向市场派宽心丸史蜜斯将国产

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双汇发展和万洲国际双汇公司的股价最近下跌,引发了市场上的诸多传言。

双汇部门的一名高管告诉记者《第一财经日报》,双汇的负责人万隆身体健康,仍然坚持每天早上散步。双汇发展和万洲国际高管昨日也在郑州集体亮相。他们首次公开披露双汇未来10年的发展计划。他们宣布了七项提高业绩的策略,包括开发新产品和拓展渠道。双汇表示,到2024年,生猪屠宰量将增加到4000万头,肉制品销售将达到400万吨。

本报早前报道双汇发展今年7月至9月收入121.11亿元,同比下降0.69%。上市公司股东净利润9.65亿元,同比下降15.68%。

双汇发展总裁张泰熙表示,今年第三季度下滑主要是由于今年宏观经济增长放缓,前三季度国内生产总值同比分别增长7.4%、7.5%和7.3%。同时,团购、福利、餐饮等业务受到八大法规、反腐等因素的影响。今年第三季度,双汇集团生鲜产品销售额同比增长14.4%,肉制品销售额同比下降3.6%。

张泰熙表示,今年第四季度,一些宏观经济不利因素将继续存在,业绩不会明显反弹。然而,新项目的进度滞后,将陆续投产,肉类消费将增加。双汇预计将实现增长,不会下滑。2015年,双汇的产量和销售量预计将增长10%。

至于肉类市场的长期趋势,双汇认为国内市场仍有很大潜力。双汇高管表示,目前,中国大陆的肉类年平均消费量约为40公斤,而香港和美国等发达经济体的肉类年平均消费量为80-120公斤。

未来业绩增长战略,双汇说一方面是改善现有业务,另一方面是大力拓展新业务,包括新产品开发、旧产品改造等七个方面。

今年第三季度,双汇肉制品销售额同比下降3.6%。传统肉制品,尤其是高温肉制品,在消费升级的趋势下很可能会饱和。张泰熙对此问题的回答是,未来高温肉制品市场的主要任务是保持现有的市场份额。

双汇已经计划升级现有产品的包装,以提升现有产品的外观和形象。一些主要的老产品,如香脆香肠,湿润辛辣的国王和q-fun,将提高质量和升级口味。双汇希望通过老产品的改进,实现5万吨重点产品的年增量。

双汇为新产品开发和市场进入制定了许多计划。一是五大西式肉制品的研发。收购史密斯菲尔德后,双汇采用美国进口技术,推出了美国热狗肠、黄金热狗和火腿片等五种西式产品。2015年,双汇计划销售上述产品2万吨,2016年销售8万吨。

双汇寄予厚望的另一项新业务是厨房和餐桌产品的研发。双汇的最高管理层提出了消费者不能没有双汇产品一日三餐的目标。

此前,双汇曾与娘饺子、三全、美食小姐等食品企业合作。在这次合作中,双汇只是肉类原料的供应商。

双汇正在开发预制半成品,如港式叉烧肉、秘制红烧猪肉和秘制红烧排骨。双汇希望进入餐饮连锁、酒店、团体餐饮和食堂等B2B领域。史密斯菲尔德此前曾与汉堡王和其他快餐连锁企业合作。双汇收购该公司后,史密斯菲尔德借鉴其在该领域的积累,也希望在B2C火腿肠之外,在该领域取得一些成绩。

预制产品、中餐和烹饪锅是双汇新餐桌业务的三大系列。该公司的销售目标是

史密斯菲尔德的双汇品牌鲜肉及肉制品和史密斯品牌冷却肉及肉制品未来将在中国市场并行运营。双汇认为,两条业务线不会产生太多的重叠和替代效应。

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