必吃的几道家常美食,越吃越想吃,学着做给家人尝尝吧

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2019-09-19 07: 33: 56这些回忆的小味道

番茄酱汁

成分:莲root,葱姜,油,番茄酱,糖,盐,酱油

实践:

1。将新鲜的莲lotus洗净并去皮,用水冲洗两次,然后洗净葱the中多余的淀粉。洋葱姜切碎;

2,火锅冷油,加入葱姜和香;加入番茄酱,在香味后翻炒;倒一点水;加入白糖煮一分钟;加入莲root片炒。 p>

3。加入少许鱼苗后,加入盐和酱油。最后,火可以倒入盘子里。

香菇鸡

成分:鸡肉300克,蘑菇10克,青椒10克,红辣椒10克,土豆10克,大蒜2片,姜3片,酱油1匙,1 /酱油2匙,料酒1匙,冰糖3片,盐适量

实践:

1。充分冲洗鸡肉并控制水分。将土豆去皮,切丁并浸泡15分钟。

2,将香菇洗净,浸泡在热水,青椒,红辣椒切成小块。

3,用锅热油,放大蒜去味,下姜末,再放鸡肉,翻炒色泽,放酒调味。

4,然后倒入少一点的酱油,半汤匙的酱油,翻炒颜色,放入土豆和蘑菇,翻炒均匀。

5。倒入适量的开水,搅拌,放入冰糖,然后小火煮沸。

6。当汁液几乎相同时,将青椒放进去炒至熟。

7,尝试一下味道,放适量的盐,就可以出去了。

炒虾

成分:虾,胡萝卜,豌豆,玉米,姜,酱油,洋葱,胡椒粉,水淀粉,鸡粉,料酒

实践:

1。用水冲洗虾,将适量的水倒入锅中,烧开大火,将虾倒入水中,淹死,变色后将其除去,将整个虾去皮,用牙签挑出虾线,然后虾。切成小段

2。胡萝卜切丁,玉米粒和豌豆都清洗了,葱切了,姜切成了姜。

3。将油倒入锅中,加60%热,加入姜,葱,炒香,炒葱,姜,倒入玉米,胡萝卜,豌豆,炒两分钟

4。倒入虾,加入适量的料酒,盐,酱油,翻炒十秒钟,加鸡粉调味,撒上胡椒粉,水淀粉使之增稠。

辣乌贼花

成分:新鲜的鱿鱼200克,酸萝卜30克,大蒜20克,辣米10克,姜和大蒜5克。香辣新鲜的露水,美丽的新鲜酱油,酱油,新鲜的露水,新鲜的酱油,醋,香油,色拉油各适量。

实践:

1。将新鲜鱿鱼用十字架处理,切成小块,放入沸水锅中,沥干备用。

2。将油的颜色放入油锅中并加热。加入姜饭,蒜米,小米辣圈,酸萝卜粒和大蒜葱。炒鱿鱼,然后炒鱿鱼。酱油,酱油,新鲜露水,新鲜酱油,醋和调味料,最后可以从锅中倒入少许麻油。

番茄酱汁

成分:莲root,葱姜,油,番茄酱,糖,盐,酱油

实践:

1。将新鲜的莲lotus洗净并去皮,用水冲洗两次,然后洗净葱the中多余的淀粉。洋葱姜切碎;

2,火锅冷油,加入葱姜和香;加入番茄酱,在香味后翻炒;倒一点水;加入白糖煮一分钟;加入莲root片炒。 p>

3。加入少许鱼苗后,加入盐和酱油。最后,火可以倒入盘子里。

香菇鸡

成分:鸡肉300克,蘑菇10克,青椒10克,红辣椒10克,土豆10克,大蒜2片,姜3片,酱油1匙,1 /酱油2匙,料酒1匙,冰糖3片,盐适量

实践:

1。充分冲洗鸡肉并控制水分。将土豆去皮,切丁并浸泡15分钟。

2,将香菇洗净,浸泡在热水,青椒,红辣椒切成小块。

3,用锅热油,放大蒜去味,下姜末,再放鸡肉,翻炒色泽,放酒调味。

4,然后倒入少一点的酱油,半汤匙的酱油,翻炒颜色,放入土豆和蘑菇,翻炒均匀。

5。倒入适量的开水,搅拌,放入冰糖,然后小火煮沸。

6。当汁液几乎相同时,将青椒放进去炒至熟。

7,尝试一下味道,放适量的盐,就可以出去了。

炒虾

成分:虾,胡萝卜,豌豆,玉米,姜,酱油,洋葱,胡椒粉,水淀粉,鸡粉,料酒

实践:

1。用水冲洗虾,将适量的水倒入锅中,烧开大火,将虾倒入水中,淹死,变色后将其除去,将整个虾去皮,用牙签挑出虾线,然后虾。切成小段

2。胡萝卜切丁,玉米粒和豌豆都清洗了,葱切了,姜切成了姜。

3。将油倒入锅中,加60%热,加入姜,葱,炒香,炒葱,姜,倒入玉米,胡萝卜,豌豆,炒两分钟

4.倒入虾,加入一些酒,盐,酱油并翻炒10秒钟。调味鸡粉,撒上胡椒粉和淀粉,然后翻炒10秒钟。

香辣鱿鱼花

配料:200克鲜鱿,30克酸萝卜,20克大蒜芽,10克小米火锅,5克姜饭和5克蒜米。香辣鲜酱,鲜香鲜酱油,鲜酱油,鲜酱油,醋,香油,色拉油各适量。

练习:

1.清洁鱿鱼,然后用十字刀将其切成小块。将其放入沸水锅中沥干。

2.在锅中加热色拉油。先炒姜饭,蒜米饭,小米椒圈,酸萝卜和大蒜芽。炒鱿鱼花,同时加入辛辣的新鲜酱油,美味的新鲜酱油,生酱油,新鲜的露水,新鲜的酱油和醋。最后,将少许香油倒入锅中并将其放在盘子上。

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