抗议抹黑中餐馆 法国万家华人餐馆拟罢市

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3月4日晚,法国公共电视台2在黄金时段《特派记者》栏目播出了题为“您是否要惧怕亚洲餐馆?”的节目。令人困惑的是,该节目历时10分钟,于去年3月19日播放。关于该计划的影响,法国中国食品工业协会法国亚洲食品饮料联合会主张,将近10,000家中国餐馆关闭一天以示抗议。

■法国电视节目引起公众愤怒

4日,法国电视台2播放了中国餐馆负面报道的特殊节目。该计划为中国的地下加工厂提供了恶劣的卫生环境,这些地下加工厂为中国餐馆和外卖店提供寿司和其他食品。在十家选定的中国餐馆中,有一些经过了测试。测试结果表明,将近三分之二的餐具不符合要求。卫生标准。但是,该节目不是第一次播出。一年前的3月19日,电视台播放了该功能。

可以理解,《特派记者》列是法国TV 2的第一列,具有广泛的影响力。法国亚洲餐饮业联合会主席林广州说,该节目去年播出后,对巴黎的中国食品工业产生了巨大影响。许多法国人不再去中餐馆。播出后,中餐厅业务立即受到影响。

6月,法国亚洲食品和饮料联合会召开紧急会议,提出应对法国电视2节目的措施,包括准备中止商业活动以表达抗议,并要求法国电视2道歉公开地

法国亚洲餐饮业联合会执行副主席杜娟说,生活在法国的成千上万中国人依靠中国餐馆生存。法国媒体再次播放涉嫌歧视的报道,我们的中国中国食品工业应该团结起来并表达抗议。

林广州在接受本报采访时说:“我们去年曾与法国电视台2进行过谈判,但另一方无视它。现在他们又重新播放了,这对我们造成了非常严重的影响。我们决定运用法律手段维护我们的权益。与此同时,我们将在本周的《欧洲时报》上发布提案,呼吁法国近10,000家中餐馆参加为期一天的抗议活动。”

■中国协会:

电视无视我们的进步

林广州说,该计划中反映的一些现象确实存在于一些中餐馆中,但是专门针对中国餐饮业并反复播报是不公平的,这完全有偏见并严重损害了中餐馆的形象。

他说:“首先,该程序本身存在某些问题。因为私人生产的寿司和其他食品被送到中餐馆,但这些食物不是出售而是由餐馆内部的人食用。第二,那里确实有些中餐馆有健康问题,但媒体报道说所有中餐馆都不符合标准;第三是为什么他们只对中餐馆,阿拉伯餐馆,意大利餐馆乃至法国发表不负责任的言论。餐馆?最不可思议的是为什么TV 2反复播放该节目。其目的是未知的。”

他介绍说,自从去年法国电视2节目播出以来,为了重新树立中国食品行业的形象,我们的所有从业人员都在努力改善卫生状况,菜肴和服务,以扭转这种状况。报告。法国消费者的负面影响。联合会还促进提高中国食品工业的质量和形象,并弘扬中国饮食文化。此外,该联合会还为中国食品工业提供健康促进和人员培训,以提高从业人员的健康和法律意识,并接受法国餐饮雇主协会检查员的各种检查。

但是,正如法国亚洲食品饮料联合会在同一天致中国食品从业者的信中所说:“一年之后,该站没有重复任何调查和检查,而是重播了该事件。对法国中国食品工业的打击。”

■中餐厅老板:

中国人的饮食卫生并不比西方餐馆差

法国巴黎华侨饭店董事长陈世明昨晚在接受记者采访时说,实际上,中国餐馆只需要更加小心,而且要符合西方食品卫生标准。

他说法国卫生部有健康标准,他们会不时去餐厅检查,如果不符合标准,他们将向法院上诉,法院将处以罚款。 “有些人说中国菜大多是油炸的,而且油烟很大。但是中国餐馆通过检查并不难。以我们的餐馆为例。下班后每天要清洗两次。蔬菜,肉类和海鲜分别存储。根据指定的温度存储,虽然仍然有很多标准,但是只要您能动弹,就可以一一实现。”陈士明说,去年节目播出后,中国饭店从业人员十分重视改善健康,还有更多的饭店通过了卫生部的检查。

据了解,除官方检查外,行业协会还有监督。据介绍,是法国餐饮业协会的“法国餐饮质量标志”,中国食品工业按照“亚洲餐饮质量标志”的标准,由独立机构进行健康审查,认证。由于认证要求非常严格,因此它们正在逐步推广,许多中餐馆尚未完成申请,甚至不热衷于认证过程。

德国媒体的恶意媒体渲染导致中国餐馆业务大幅下降

2月28日,一家德国电视台的主题是“在罗马唐人街旅行”,报道说,自1990年代以来,罗马的埃斯奎利诺(Esquilino)吸引了许多外国人,包括菲律宾人和孟加拉国人。和罗马尼亚人一样,但最多的是中国人。现在,它已成为名副其实的“唐人街”,到处都是亚洲商店,出售统一的商品:便宜的鞋子,衣服,时尚配饰和玩具。

报告援引附近一家街头烟草商店的老板的话说:“这些商店都在中国黑社会手中。”

该报告还说,罗马的中国商店始终只承认中国的“单一文化”,不能在文化上与罗马政府融合。中国人“没有社交技能”,他们不愿意与其他种族的人交流。它们显得“不可预测”和“令人不安”。

之前,一些德国媒体还使德国中餐馆与“中国黑手党”串通眼花azz乱。由于媒体的恶意渲染,德国中餐馆的业务下降了。

如果聚会上说

法国电视台2 昨晚接受记者采访的两人争辩说,同一家中餐馆健康状况一年后的彩排,其专栏的特色是“播放以前的节目,然后对节目进行评论” 。”他们说,他们将向记者发送一封电子邮件,其中包含对该问题的详细解答。

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