重庆36女企业家跨行抱团餐饮

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商业投资,潜在投资,民间投资,餐饮投资.在重庆频繁出现的企业团队中,有一支引人注目的“女军”,来自各行各业的名女企业家正式控股该集团,听起来重庆火锅新角向全国。很快,一家名为“重庆火锅世界宴会”的火锅餐厅将离开重庆,并大举进军全国餐饮市场。

重庆商业新闻在市工商业联合会的年会上,由重庆的36名女企业家组成的重庆火锅天博物馆产业投资集团正式成立。作为企业集团的第一支“女军”,该集团的第一个行动是斥资5000万元在两江新区建设一个集旅游与火锅于一体的巴渝文化吊架。

36名女企业家越线

市工商业联合会商会会长闫琦说,重庆火锅天下博物馆产业投资集团的预注册资本为一亿元人民币。股东包括陶然居饮食文化(集团)有限公司,齐隆饮食文化有限公司,重庆金丽酒店有限公司,秦马连锁集团,孔粮餐饮管理有限公司,雷克投资控股有限公司。有限责任公司,桥头火锅食品服务有限公司,嘉全聚餐饮文化有限公司,船长饮食文化有限公司,重庆梦诗服饰有限公司等。

“目前,该小组已通过核名和验资,有关准备工作正在有序进行。”严琦说,该集团是全国首家在多个行业经营餐饮项目的集团,其中36名股东是女性企业家。涉及餐饮,服装,水果,美容,电子,酒店等行业。

值得一提的是,中国唯一的中式火锅企业桥头火锅以国有企业的身份加入了该集团。 “这将使资源得到最佳分配,经济将更加活跃。”市工商业联合会商会副会长于斌说。

第一个项目在一年中首次亮相

“我们的目标是让重庆火锅走上集团化,规模化,工业化和经济发展的道路,使重庆火锅香气飘向世界。”严奇透露,该集团的第一步是投资5000万元,建设旅游和火锅元素,作为巴蜀文化的垂脚之一。该项目位于射击基地的第二部电影,即射击基地的第二阶段,将在这一年内揭幕。

据了解,巴蜀文化吊楼面积为10,000平方米,将以火锅博物馆为载体,彰显重庆火锅文化。消费者可以在这里欣赏重庆朝天门码头的餐饮文化特色,以及不同年龄段的各种火锅。严琦说,吊房的内部将根据不同的年龄特征进行装饰,形成几条与众不同的火锅街。

从今年开始,该集团将在重庆开始全国扩张。预计全年重庆将开设30家店铺,包括火锅街和单店。

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帮助清洁重庆火锅金标牌

“各行各业的企业家都进入了火锅行业,这有利于抛光重庆火锅的金色招牌。”市工商业联合会商会会长颜琦认为,经过多年的发展,重庆火锅业已经占领了全球市场。一个地方。目前,仅重庆就有8万多家饭店(含火锅),解决了数以百万计的就业问题。

然而,近年来,越来越多的外资开始投资于重庆火锅店开业,导致竞争加剧。此外,当地大多数的火锅企业都处于“三寿”状态。仅凭一家公司就难以应对激烈的市场竞争。

雷克投资董事长雷伟参加了重庆集团成立的投资集团。 “企业需要资本干预,他们需要加强风险控制能力。迅雷表示,越来越多的公司以集团形式出现,甚至在单个行业中也是如此。举行小组。 “跨行业,多学科的集团可以整合行业内外的资源优势,增强综合竞争力,促进重庆火锅产业做大做强,走向全国。”雷声说。

“一个火锅企业要走向全国,它必须面对许多挑战。成立一个集团是一个非常实际的想法。”重庆市社科院企业管理咨询分会会长甘世光告诉记者,火锅企业必须走出重庆,需要加强标准化的发展,以及专利和知识的保护。财产权。

”以前,业界认为中国食品无法标准化,但是这种做法被农村基地打破了。实际上,火锅还可以通过标准化和标准化形成独特的力量,使火锅产业做大。更强大。”甘士光说。

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十项创业计划:让重庆火锅香气遍布全球

“重庆餐饮业同仁应整合重庆三大饮食,美容,美容名片,充分保护重庆火锅世界宴会博物馆产业投资集团,为美容业企业家发展提供新的合作模式。”在昨天的会议上,来自不同行业的十名重庆企业家共同发起了一项倡议,使重庆火锅走出国门,香气四溢。

“长期以来,虽然重庆火锅企业数量大,规模小,名优企业数量少,综合竞争力不强。集团发展是必由之路去。”支持者之一的陶然居董事长严琦说。重庆梦之诗的另一位支持者和主席邓小琴说:“重庆的餐饮业在中国非常有名,大量的知名女企业家应运而生。我一直想'进入餐厅圈子,现在我终于进来了。”

记者孙立明高亮实习生龙波腾宇杨允凯

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